Hachez les poireaux grossièrement une fois lavés. Lavez et épluchez les pommes de terre, coupez-les en gros morceaux de taille similaire. Épluchez et hachez l'oignon finement. Dans une grand casserole, faire fondre le beurre avec l'oignon émincé. Une fois que l'oignon est translucide, ajoutez les rondelles de poireaux.. Préparation. Passer en mode cuisine. La meilleure recette de crème de poireaux. 1. Dans une grande casserole, faire fondre le beurre. Ajouter les morceaux de blanc de poireau et l'ail haché à la casserole et cuire 10 minutes à feu moyen. 2. Ajouter les pommes de terre, les tasses de bouillon de poulet, la tasse de crème à cuisson, les.
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Hacher l'oignon. Dans une casserole, chauffer l'huile à feu moyen. Cuire l'oignon, la pomme de terre, les pommes et les poireaux 5 minutes, sans laisser colorer. Ajouter le bouillon, la feuille de laurier et la tige de thym. Porter à ébullition. Couvrir et laisser mijoter 35 minutes, jusqu'à ce que les légumes soient tendres.. 2-Coupez le poireau en fines tranches pour accélérer le processus de cuisson. 3-Préparez les pommes de terre et coupez-les en cubes de taille égale. 4-Coupez l'oignon et faites-le revenir dans une poêle avec un peu d'huile. 5-Lorsque l'oignon a légèrement bruni, ajoutez le poireau, remuez bien et laissez-le flétrir à feu moyen.
