Cómo hacer ponche de huevo para Navidad. Ponemos 400 ml de leche en un cazo junto a la vainilla, canela, nuez moscada y la cáscara de limón. Llevamos a ebullición. Mientras tanto batimos las yemas con el azúcar (reservamos 2 cucharadas de azúcar) hasta que blanqueen. Cuando la leche esté a punto de hervir, la colamos y la mezclamos con.. Cómo preparar ponche de huevo. Comenzamos calentando en un cazo unos 400 ml de leche, la vaina de vainilla, una pizca de nuez moscada y un trozo de cáscara de limón (solo la parte amarilla). Por otro lado, batimos las yemas en un recipiente junto con al azúcar hasta que blanqueen. Cuando la leche comience a hervir, retiramos del fuego.
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Ponche de Huevo. Receta con alcohol Ingredientes 3 tazas de leche 4 yemas de huevo 2 claras de huevo ½ taza de azúcar 1 tira de cáscara de limón 1 vaina de vainilla 1 pizca de nuez moscada 1 pizca de canela en polvo 2/3 de taza de ron blanco 2 cucharadas de whisky Preparación Los pasos son exactamente los mismos que los indicados en la.. Remove from heat and set to cool for 40 minutes before we add the yolks. Reserve one cup of the liquid/milk and set aside to cool. In a large bowl or cup, whip the egg yolks until fluffy and it does not stick to the whisk. Once the 1 cup milk has cooled, slowly add it to the eggs while whisking at the same time.
