Zubereitung. Gib Eier, Milch, Schnittlauch, Salz und Pfeffer in eine Schüssel und vermenge alles miteinander. Pinsle eine Pfanne mit Butter ein und gib das Ei-Gemisch hinein. Lege vier Scheiben Toast in das flüssige Ei in der Pfanne. Bepinsle die Toast-Scheiben mit flüssiger Butter und wende sie samt angestocktem Ei auf die andere Seite.. Du brauchst nur eine Pfanne und ein paar Minuten Zeit. Schlage das Ei auf, belege den Wrap mit Käse , gieße das Ei darüber und brate es, bis das Ei gestockt ist und der Käse geschmolzen ist. Ein köstliches und stressfreies Frühstück , das dich lange sättigt und mit Energie für den Tag versorgt.

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Eier mit einem Schneebesen oder einer Gabel gut verquirlen. Belegte Toastscheiben auf beiden Seiten darin wenden, bis alles aufgesogen ist. Öl und Butter zusammen in einer Pfanne erhitzen. Toasts darin portionsweise bei mittlerer Hitze auf beiden Seiten je 4 Minuten braten. Sie sollten goldgelb und der Käse geschmolzen sein.. Zubereitung. 1 EL Butter in der Pfanne erhitzen. Untere bis mittlere Hitze, damit der Käse schmelzen kann, ohne, dass der Toast später verbrennt. Währenddessen bestreicht eine Toastscheibe mit Dijon Senf oder Cocktailsoße aus Senf und Ketchup gemixt. Dann kommt der Schinken, der Käse und ein Salatblatt dazu. Die zweite Toastscheibe obendrauf.