Was im Jahr 1891 mit Backpulver begann, ist heute ein riesiger Lebensmittelkonzern. Wird Dr. Oetker seiner Verantwortung gerecht? Sind seine Produkte wirklich gesund, lecker und gut? 43 min... Ein Patriarch der Moderne. Vom Apotheker zu einem der bedeutendsten deutschen Unternehmer: August Oetker legte mit der Weiterentwicklung eines Backpulvers den Grundstein für den.

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. Dr. August Oetker gilt als Erfinder des Backpulvers, das Sie noch heute im Supermarkt kaufen können. Heutzutage umfasst der Geschäftsbereich der Oetker Gruppe mehr als nur Nahrungsmittel. Mittlerweile gehören auch Radeberger und Henkell & Co. zum Portfolio der Oetker Gruppe.