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Aperol Spritz könnte als der flüssige Sonnenuntergang Italiens bezeichnet werden - schließlich hat es die perfekte orangefarbene Farbe und sorgt für eine entspannte Stimmung. 2. Aperol Spritz ist wie ein Mini-Urlaub in einem Glas, da jeder Schluck Erinnerungen an entspannte Nachmittage in italienischen Cafés weckt.. 80 ml Aperol. 1 Schuss Mineralwasser, mit Kohlensäure. 1 Orange, Bio. Eiswürfel. Anleitungen. Wasche die Orange heiß an und schneide pro Glas 2 Scheiben ab. Gib 3 bis 4 Eiswürfel in das Glas und mische Prosecco, Aperol und einen Schuss Mineralwasser darin zusammen.